Quoi faire à Saint-Hyacinthe

Cet automne, la Ferme La Fille du Roy vous ouvre ses portes pour une expérience gourmande et divertissante! Découvrez la cueillette des artichauts et tomatillos, suivie des courges et citrouilles. Profitez du labyrinthe de maïs décoré, d’un aménagement thématique aux couleurs de la saison et, les fins de semaine, des délicieuses pizzas cuites au four à bois. La boutique regorge de produits du terroir transformés sur place : muffins, potage, salsa, vinaigrette et bien plus. Un lieu unique où saveurs, découvertes et plaisir en famille se rencontrent!

Joyau de l’architecture maskoutaine, le 1555 Marché public, situé au cœur du centre-ville de Saint-Hyacinthe, vous ouvre ses portes tous les jours depuis 1830. Doyen des marchés au Québec, il est le seul à avoir conservé sa vocation agroalimentaire! Véritable destination gourmande, ce marché vous invite à aller à la rencontre des marchand·es et des producteur·rices présents sous la marquise. Retrouvez au 2e étage du marché le centre d’exposition d’art contemporain EXPRESSION. Vous y vivrez donc une expérience pleine de saveurs gourmandes et de culture, empreinte de l’histoire des lieux.

En automne, le Parc Les Salines devient un véritable terrain de jeu aux mille couleurs! Ses sentiers invitent à la randonnée, à la course ou au vélo dans un décor naturel flamboyant. Profitez des aires de pique-nique pour un repas en plein air, observez la faune et admirez les paysages qui se transforment au rythme de la saison. Que ce soit pour une balade familiale, un moment sportif ou simplement respirer l’air frais, chaque visite vous rapproche de la nature. Un incontournable pour célébrer l’automne au cœur de Saint-Hyacinthe.